Nhân viên bán hàng tại cửa hàng thực phẩm (thịt) – Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk – Fleischerei

Ở miền Nam nước Đức, xúc xích luộc được ưa thích, ở phía Bắc nước Đức là xúc xích thô như thịt xay hay salami, phía Tây thích thịt nguội và phía Đông chuộng xúc xích cổ điển – những người bán hàng ở cửa hàng thực phẩm về thịt luôn biết chính xác những gì khách hàng của họ muốn.

I.Công việc của nhân viên bán hàng tại cửa hàng thịt?

Bán sản phẩm thịt và xúc xích

Nhân viên bán các sản phẩm thịt và xúc xích cho khách hàng. Công việc cuả họ là cân thịt, đóng gói và tính tiền sản phẩm.

Nhận đơn đặt hàng

Thông thường, các đơn đặt hàng được đặt cho những dịp đặc biệt. Nhân viên bán hàng sẽ tiếp nhận đơn hàng và có trách nhiệm đảm bảo rằng chúng được hoàn thành chuyên nghiệp và đúng hạn.

Tư vấn khách hàng

Nhân viên bán hàng sẽ giới thiệu cho khách hàng về các sản phẩm, tư vấn cho họ về việc lựa chọn các sản phẩm thịt hay xúc xích, cũng như đưa ra lời khuyên về cách chế biến chúng. Ngoài ra, nhân viên cũng cần tư vấn cho khách hàng về thành phần của sản phẩm.

Bày trí sản phẩm thịt và xúc xích

Hàng hóa cần phải được bày trí hấp dẫn, thú vị. Vì vậy, bạn cần trang trí quầy bán hàng sao cho thật thu hút, hấp dẫn.

Làm đồ ăn nhẹ và salad ngon

Ngoài bán hàng nguyên chất, nhân viên bán hàng còn chuẩn bị bánh sandwich, bày biện xúc xích và phô mai trên đĩa và làm salad.

Chuẩn bị món ăn nhanh

Nếu cửa hàng có khu vực chế biến đồ ăn nhanh, nhân viên bán hàng sẽ làm đồ ăn, bày ra đĩa và phục vụ khách hàng.

Giữ thiết bị và quầy bán hàng sạch sẽ

Dao, máy thái và máy xay thịt thường xuyên phải được bảo trì và làm sạch. Tương tự như vậy, nhân viên sẽ dọn quầy bán hàng và lau bàn ăn.

Công việc quản lý cửa hàng

Trong kho có còn đủ hàng không? Liệu vật liệu có cần thêm bao bì đóng gói không? Là nhân viên bán hàng,bạn phải đảm bảo quy trình bán hàng suôn sẻ và đặt hàng hóa, nguyên vật liệu theo yêu cầu.

II.Tại sao bạn nên trở thành nhân viên bán hàng trong cửa hàng thực phẩm thịt?

Nhân viên bán hàng trong cửa hàng thực phẩm thịt và một công việc ổn định, vì truyền thống ngành chế biến thịt vẫn tiếp tục phát triển và nhu cầu về nhân viên bán hàng luôn thường trực.

III.Giờ làm việc của nhân viên bán hàng ở cửa hàng thực phẩm thịt như thế nào?

Nhân viên bán hàng thường làm việc sau thời gian mở cửa của siêu thị và các cửa hàng bán thịt. Về cơ bản, bạn sẽ làm việc theo ca những ngày trong tuần và thứ bảy.

IV.Những thiết bị được sử dụng

– Dao

– Thiết bị cắt chạy bằng điện

– Nĩa thịt

– Cân

– Máy tính tiền

– Vật liệu đóng gói

V.Làm thế nào để trở thành nhân viên bán hàng trong cửa hàng thực phẩm thịt?

Có kỹ năng tổ chức

Nhân viên bán hàng sẽ phải trang trí quầy bán hàng, tập hợp các dòng sản phẩm, làm các món salad ngon và tất nhiên phục vụ khách hàng – và tất cả phải được giám sát liên tục.

Khéo léo

Là nhân viên bán hàng, bạn cần có đôi bàn tay khéo léo. Điều này sẽ giúp bạn làm việc dễ dàng hơn với dao, máy xay thịt và máy thái thịt.

Hoạt bát

Bạn nên là người hoạt ngôn, cởi mở – bởi vì bạn  sẽ cần trò chuyện với rất nhiều khách hàng.

VI.Chương trình đào tạo nhân viên bán hàng trong cửa hàng thực phẩm thịt diễn ra như thế nào?

Khóa đào tạo kép để trở thành nhân viên bán hàng trong cửa hàng thực phẩm thịt kéo dài tổng cộng ba năm. Chương trình học sẽ bao gồm một phần lý thuyết và một phần thực hành. Phần lý thuyết diễn ra trong trường dạy nghề. Thời gian còn lại bạn dành cho công ty đào tạo, nơi bạn có thể đưa kiến thức đã học trực tiếp vào thực tế. Vì vậy, nếu bạn được làm quen với các loại thịt cừu, thịt bò ở trường dạy nghề và biết từng món ăn cần phần thịt nào, bạn có thể tư vấn cho khách hàng và cắt thái thịt một cách thành thạo hơn.

Kỹ năng toán học và sinh học khá cần thiết, vì cả hai môn học sẽ gặp bạn trong quá trình học tập.

VII.Điều kiện tham gia chương trình

  • Tốt nghiệp Trung học phổ thông
  •  Có bằng tiếng Đức tối thiểu B1
  •  Không giới hạn độ tuổi

Xem thêm

Ngành Điều dưỡng

Du học nghề tại Burger King cùng Trần Duy Hưng 

Chương trình teambuilding của WBS Training Việt Nam

Bạn thích bài viết này chứ?
5/5

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email

CÁC BÀI VIẾT MỚI

Các Bài Viết Liên Quan

ĐĂNG KÍ TƯ VẤN NGAY BÂY GIỜ